爱酒的你
一定都懂
世界上的饮品千万种，
为什么葡萄酒是你偏爱？
大概是她复杂的令人着迷！
世界上的酿酒葡萄品种超六千种，
酿出的酒款更是复杂多样！
这种选择的乐趣，
是别的饮品不能带给我们的。
滋滋有味的口感说白了，葡萄酒也是一种饮料，只不过是由葡萄发酵酿成，发酵后会产生酒精，具体而言是一种带有酒精的饮料。
葡萄酒中含有各种酸、糖分、酒精、风味物质及少量的矿物元素等，正是这些物质成分的平衡才促成了葡萄酒这种迷人的饮品。
口感方面，葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒体、酒精度、风味浓郁度、风味口感及余味都可以进行挖掘！
葡萄酒不仅口感丰富，而且葡萄酒的香气和风味根据来源可分为一类香气、二类香气和三类香气。
一类香气主要指从葡萄品种中萃取而来的香气：
包括各类水果、花朵、草本的芳香，多存在于年轻的葡萄酒中。
二类香气主要指葡萄酒在酿造过程中获得的香气：
包括奶油、香草、肉豆蔻、甘草、*油、饼干等味道，多存在于经过橡木桶处理或酒泥陈酿等酿造工艺的酒款中。
三类香气主要指葡萄酒在陈年和氧化过程中获得的芳香：
包括杏仁、干果、巧克力、咖啡、烟草、蘑菇等风味，多出现在经过一定陈年氧化或完全陈年的葡萄酒里。
这对我们的感官简直就是高考式的训练，嗅觉跟味蕾训练有素了，你就能品出一款葡萄酒的精华所在了。
所以，葡萄酒爱好者，都有着比常人更敏感的嗅觉和味觉。
饮食健康很多人会有疑问，其他饮料也会有丰富多样的口感，为什么我偏要选择葡萄酒？
这是因为人们对于身体健康的