这套因为最后一组有一只风扇而被改称“风扇厨房”,终于还是忍着困意拍了。——食玩吧吧友AsobiSeksu
有多少人因为食玩的治愈能力而入坑?为了守护心底那块柔软善良的地方,我们乐意把美好而纯真的一面通过食玩表现出来,傻白甜在别人的心里是蠢萌的存在,但是在食玩这里,只有单纯与天真,小仙女心里的世界就该是这个样子,来看看她的厨房是什么样子吧~
第一组:汉堡。鸡蛋很给力。
白天在日光下拍的果然比较清晰啊。生的和熟的色泽艳丽。(细节)
橘色的是Nutmeg肉荳蔻粉。黃色的是Garlic大蒜粉。木质瓶内是胡椒。
第二组:煮鲽鱼和醋拌凉菜。鱼其实是罐装的。三个罐头像模像样。
里面装的是金枪鱼。袋子里是若布(わかめ),日料味噌汤必备的,也可凉拌吃。
白色的小盖子叫“落とし蓋(音:おとしぶた)”,因为最后两个音ぶた跟“猪”的发音一样,所以经常都是以猪脸的样子出现的。不过本组食玩因为主角是鱼,所以小盖子是猫脸(和妈妈一起做饭里面也有,第七组,因为做的是胡萝卜蛋糕,所以小盖子是兔子脸)。落とし就是落下的意思,所以这种料理小盖子字面直译就是“落猪”哈哈哈!
为了使酱汁渗透入味,鱼有切一下。
第三组:煮猪肉跟蛋
高压锅萌到滚地啊~绿色的是葱黄色的是姜。
这个小猪是用来绕タコ糸也就是风筝线的,当然本组是用来捆肉的。
黄色的是糊状芥末。
第四组:祖母家的夏天
蔬果都很赞!还很喜欢那只糖罐。
左边这是大学いも也就是拔丝地瓜:是将地瓜(番薯,白薯)切块,亦可切块后裹上面和鸡蛋,炸熟。再在炒锅里放上少许油(初学者可以用水)和大量的白砂糖,用小火加热,直到糖融化变粘稠,然后将炸熟的地瓜放入混合食用时用筷子夹住一块地瓜可以拉出很长的糖丝,所以叫拔丝。由于刚拔出来丝的地瓜非常的热,一般要预备一碗凉水(也可用其他凉饮料)蘸一下,使糖丝变硬,以便于把丝拉断入口。
第五组:生姜炒猪肉
绿色的是萝卜苗。伴沙拉蛮好吃的。
第六组:Gratin奶油烤菜Gratin有不少种,可根据自己的口味喜好而变换,但基本做法都差不多。重点是要有奶油跟放进烤箱(基本也会加奶酪)。我最常吃的是Gratindepommesdeterre,也就是奶油烤土豆,撒很多奶酪那种,热量高管饱,吃完简直脑满肠肥不能满足更多。本组是加了通心粉的,所以应该叫Macaroniaugratin奶油,烤通心粉,除了奶油、披萨用奶酪和通心粉,蛋纸介绍的食材包括洋葱、虾、土豆、西兰花,并且也会加ナツメッグ,也就是肉豆蔻,还有胡椒。
第七组:天妇罗荞麦面
使用日本本国产荞麦粉手工制作的荞麦面。
鱼糕太棒了。
第八组:在厨房大活跃。
除了风扇,料理书也好合心水!
第九组:ちらし寿司
字面翻译就是散开的寿司,其实是指各种生鱼片跟蔬菜直接铺在寿司米上面,既不同于普通一块鱼片配一块米饭的Sushi,也不同于不配米饭的生鱼片Sashimi。虾、鱼子、海苔丝、胡萝卜、荷兰豆(絹さや)、藕。
饭上面先铺一层“锦系玉子”(将蛋液浇到炒锅里
煎成薄薄一层蛋皮,再将蛋皮切成细丝)。
模子,形状优美的藕片和胡萝卜片就是用它们切成的。
第十组:牛乳かん(不知道可不可以翻成牛奶寒天果冻)
洋菜,亦称琼脂、琼脂胶、大菜、菜燕,是从海藻类植物中提取的胶质。年代由日本美浓屋的太郎左卫门提取出来。
可作为鱼胶的代用品,常被用于沙拉、大菜糕或果冻等甜品。
琼脂是由红褐藻类提炼而来,生琼脂是白色半透明的,市面上可买到粉状、角状、条状、丝状等等不同型态。在食品加工的用途上,可做布丁、果冻、茶冻、咖啡冻等等。口感较其他常见做为凝结用途的食品加工材料脆。使用时需要先在水中加热至90度左右溶化到看不见颗粒为止,然后在其中添加想加入的甜味食材或是水果粒就可做成琼脂冻,或是甜点表层的凝胶。
牛奶寒天果冻!营养又健康!
食玩吧吧友
zxcff:哈哈哈,我们还是很欢迎你多挖坟,发细节图的
食玩吧吧友
漾源:这个名字好夸张,不过东西都好美腻啊
食玩吧吧友
魚芷酱:这套真是太美好了,好喜欢那些调味料罐(oω`o)ノ真是幸福的一大套,虽然真的很粘…
食玩吧吧友
无敌雷伊:你给我种草了,这套每一个都好有爱,可这套好贵的
食玩吧吧友
浓香黑玫瑰:贵的要命的一套,只买了小套还无缘整套,真心看了好心软
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