昨天中午一阵大风吹来给我头发刮的乱七八糟的,你说一个有洁癖的人怎么能忍得了这个呢?当然,就要立刻回宿舍洗头去啦,那午饭怎么办呢?当然就是要靠我的中国好室友啦,胖胖,他就问我,他说你吃什么呀?我就告诉他,那就吃香锅吧。然后呢?我就把我想吃的菜都告诉他了,然后没过多久他就提着我的午饭回来了,但是吃着一点都不好吃,又咸又辣,吃完了之后还不舒服。
可不嘛,我这么爱吃麻辣香锅的人,转眼间今天就已经到家了,没有什么事情干,那就研究研究怎么来做麻辣香锅吧,然后自己就试了试,然后就准备好了材料,材料有呢,金针菇,藕片,黑木耳,荷兰豆,香菜,午餐肉,西兰花,大虾,鱼丸,再配上一包方便面,简直就美滋滋,想吃点有营养的鹌鹑蛋也可以啊,是吧。
然后所需要的香料有,花椒,豆蔻香叶八角,调料呢,就用我们优质的豆瓣酱就好啦,然后用一个麻辣香锅的底料以及盐,鸡精以及白糖,就OK啦,首先呢,先要把鹌鹑蛋煮好吗?第二呢,要把木耳事先要洗干净,然后必须要用水给它泡大喽,然后撕成小块,把金针菇的尾巴给它去掉了。
然后洗干净,把藕片把皮削了,然后切片之后也泡进清水里,西兰花呢太大了,一口吃不下,那怎么办呢?就给它撕成小块呗,把香辣椒切成块,然后把香菜洗干净,切成一小段一小段吃起来才香哇,午餐肉也切成片,然后呢,就是第三步拉开,做了把锅里烧一大锅的热水,始终在放一小勺的盐,然后再把这些菜呢。
都倒进锅里再捞出来,给她控水,留下来备用,这是第一,然后就死不了,就是不能要往锅里多放一些油,加入调料,然后等他炸出来香味,然后就把香料捞出来,然后呢香料炸的过程中呢,你要加入豆瓣酱,还有麻辣香锅的调料,弄好以后呢,你就可以把石材城到大碗里,撒上一些熟芝麻和香菜,开动,然后呢?再配上一碗米饭和一个蛋花汤,就超级棒啦,我觉得呢,好吃的麻辣香锅。
如果不辣的话就吃起来没什么意思了,就跟我室友似的,每次吃麻辣香锅都吃的是清淡的,麻辣香锅,麻辣香锅,说这句话好嘛,还有辣,吃个清淡的,还有个什么劲儿,所以你实在不行就吃微辣的呗,能吃辣的同学就吃个麻辣的呗,做完以后我用尝了尝,我发现我做的麻辣香锅,那真的称得上是一绝,又麻又辣,又超级好吃。