豆制品检测范围
豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐、大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品;豆类蔬菜：菜豆、多花菜豆、长豇豆、扁豆、蚕豆、刀豆、豌豆、四棱豆，干制豆类，如大豆、蚕豆、豌豆、小豆、绿豆、菜豆(芸豆)、豇豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、木豆、扁豆、羽扇豆等
豆制品检测项目：
食品污染物、农药残留、营养成分，理化性质，真菌毒素，食品添加剂，微生物，致病菌，非法添加物等
豆制品检测标准:
GB-食品安全标准豆制品
GB.24-食品安全标准粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定
GB-食品安全标准食品添加剂槐豆胶(刺槐豆胶)
GB.-食品安全标准食品添加剂改性大豆磷脂
GB-食品安全标准食品添加剂酶解大豆磷脂
GB.-食品安全标准大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
GB.-食品安全标准食品添加剂黑豆红
GB-食品安全标准食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)
GB-食品安全标准食品添加剂二氢香豆素
GB/T-大豆油
GB/T-非发酵豆制品
GB-大豆
GB/T-速溶豆粉和豆奶粉
GB/T-黄豆酱
GB/T.51-非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
GB/T93-大豆蛋白粉
GB/T-植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料
GB/T-绿豆
GB/T92-大豆肽粉
GB/T-豆腐干
GB-豆芽卫生标准
GB/T.23-食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验
以上