市面上氨基酸清洁产品琳琅满目，从洗面奶，洗发水，沐浴露到洗衣液，甚至洗洁精，各种清洁产品层出不穷，清洁产品中起主要作用的成分是表面活性剂，氨基酸是一种绿色新型表面活性剂，拥有安全，健康，亲肤，环保等优良特色，使得其产品深受消费者喜爱，而有些不良商家，打着氨基酸概念的大旗，仅添加了一小丁点的氨基酸，就称之为氨基酸洗护产品，这其实是这一种欺骗行为，如何分辨一款产品是否属于氨基酸产品？看成分表！重要的事情说三遍：看成分表！看成分表！看成分表！方法如下：
1、来自谷氨酸的氨基酸表面活性剂
常见写法：xxx酰谷氨酸x（盐），主要包括：
■椰油酰基谷氨酸TEA盐
■椰油酰谷氨酸钠
■椰油酰谷氨酸钠
■月桂酰谷氨酸钠
■月桂酰谷氨酸钠
■肉豆蔻酰谷氨酸钠
■硬脂酰谷氨酸钠
■棕榈油酰谷氨酸钠
2、来自甘氨酸或丙氨酸的氨基酸表面活性剂
常见写法：xxx酰甘/丙氨酸x（盐）。主要包括：
■N-椰油酰甘氨酸钾
■椰油酰甘氨酸钾
■椰油酰甘氨酸钠
■椰油酰基丙氨酸TEA盐
3、来自精氨酸的氨基酸表面活性剂
常见写法：xxx酰精氨酸x（盐）。主要包括：
■椰油酰精氨酸乙酯盐
■椰油酸精氨酸盐
此外，还有来自肌氨酸，如月桂酰肌氨酸钠，这也是常用的氨基酸发泡剂。
这些发泡剂的共同的特点是氨基酸接了脂肪链，“椰油酰”“肉豆蔻酰”是脂肪链，后面跟着X氨酸的成分，末端再加上“xx盐”“钠”“钾”等，就是氨基酸表面活性剂，成分表中至少要有这些氨基酸起泡剂，才能称之为氨基酸清洁产品！
还有一些常用的氨基酸成分如：精氨酸，谷氨酸，甘氨酸，苏氨酸，半胱氨酸，胱氨酸，缬氨酸，组氨酸，亮氨酸苯丙氨酸，脯氨酸，丝氨酸，色氨酸，酪氨酸，丙氨酸，异亮氨酸，胶原氨基酸等，这些氨基酸，虽然不是起泡剂，但却是很好的保湿成分。
在清洁产品中，表面活性剂是非常重要的成分，因为其清洁功能主要就是靠它们来实现。传统的表活，如SLS，SLES的清洁能力、起泡能力都很强，但是二者的安全性一直备受争议，至今也没有定论。氨基酸表面活性剂的清洁力相对于二者来说，较弱，但也有效避免了清洁过度，而且对皮肤的刺激性小，更温和，也是它的主要优势所在。