艾蒿也就是我们说的艾草，它的作用是很多的，现在很多人都用它来治疗身体的一些疾病，这也就是艾蒿最大的用途了，对于一些喜欢养生的人来说就会经常的用一些艾蒿来进行针灸，通过艾灸的方式就能够去除身体的一些慢性的疾病，也会让自己更健康
艾草水可以喝吗：
艾草水可以喝。新鲜艾草或晒干的艾草煮水都可以喝。新鲜艾草煮出的水色是暗绿色的，干艾草煮出的水色是茶黄色的。艾草放多煮的水味道微苦。排毒通气。煮的水上面如有杂质或油可捞出浮物后再饮用中间层。上面浮物油物最好清除，艾草挥发油成分多，虽无害身体，有益成份多于有害成份，但从大量艾草中提取出的油份是低毒的。艾草水可经常喝，但不要过量，各人根据体质定。要注意艾草的选取，药店多卖晒干艾草统货，发霉的不能用，挑出混在其中的杂草等等。
艾草的功效
中国古人就有食艾叶的习惯，中医认为，艾叶是味很有疗效的中药，可谓功能多多。艾叶性温，归肝、脾、肾经，有温经止血、散寒止痛的功效。有虚寒性月经不调、经血过多、腹部疼痛等困扰的女性可以适当食用艾叶。艾叶含有桉油精、侧柏酮等成分，有止咳、平喘、抗菌抗过敏等作用。艾叶天然带有清新之气，适合与各种食材混搭。比如用艾叶炒豆腐、包饺子或裹上面粉蒸，都可是最大限度突出艾叶淡淡清香味的食谱。艾叶与肉类放在一起炖汤，补气摄血，健脾宁心。艾叶隐做成的食物大部分人群都适合食用，但阴虚血热者应慎服。
艾叶的做法
1.寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。
2.冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。
3.产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。
4.若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。