上篇文章，我们简单介绍了手工皂的起源、衰落，到今天国内再兴起。国内市场上手工皂种类繁多，以制造工艺划分，可以分为热制手工皂、冷制手工皂两种。以炒作概念划分，比较流行的概念有拉丝手工皂和精油手工皂。这些手工皂是否像传说的那么神奇，用他们来洗脸效果好吗？
热制手工皂
我们在上篇文章中已经讲到，手工皂的生产，就是植物油中的三酸甘油酯和强碱氢氧化钠发生化学反应，生成具有清洁能力的皂基脂肪酸钠、精油、水的过程。在过去传统工艺中，脂肪酸和碱的化学反应非常慢，要等待很长时间。后来发现，加热可以加速脂肪酸和碱发生化学反应的时间，用高温法生产出的手工皂，被称为热制手工皂。
热制手工皂生产时间大大缩短，生产效率提高，工艺简单，满足社会化大生产的需要。强碱被完全反应，不会担心游离碱的存在。但是热制手工皂在生产过程中，有些植物成分会遇热分解、挥发，这些成分是降低皂基刺激性的重要成分，手工皂温和性降低。
上面这种热制手工皂还是保留了传统工艺，用植物油和强碱发生化学反应，生成皂基的同时，还释放出大量甘油、不饱和脂肪酸，这些成分可以很好的滋润皮肤。还有一种热制手工皂，直接用化工原料皂粒（脂肪酸盐），放入一定比例的甘油、油脂、凝固剂，加热搅拌后放入磨具，形成手工皂。
这种方法省略了油脂和碱的化学反应过程，生产更简单，但是缺少了植物油中的护肤成分，清洁能力虽然很好，护肤效果会差好多。这种方法生产的皂和普通香皂几乎没有区别了。透明手工皂大多属于这种。
国内市场上的手工皂，绝大多数都属于以上两种工艺生产的。但是，在品牌的宣传资料上，几乎没有商家宣称自己的产品是热制手工皂。
冷制手工皂
冷制手工皂比较符合传统意义上的手工皂。在制皂手工皂的过程中，不采用高温促使植物油和强碱加速反应，在不高于40度的常温下，将油脂和强碱混合在一起搅拌，让油脂和碱慢慢发生皂化反应，最大限度保留植物油中的营养成分，皂化反应生成的甘油不会被提取，在清洁皮肤时提供不错的保湿效果。
冷制手工皂的皂化反应需要的时间比较长，在基本成型后，要静置好长时间，有的甚至要静置1年时间，才会完全皂化。冷制手工皂皂化的比较精细，皂化反应中产生的脂肪酸可以帮助脂肪酸盐形成大分子胶团，大大降低皂基的刺激性，加上皂化反应产生的大量甘油，可以对皮肤起到一定的补水保湿的功效。这种手工皂相对温和，甚至比有的洗面奶还要温和、好用。
制作工序繁杂，需要长时间静置，成本高，售价比较高，比较出名的冷制手工皂零售价都在元/块以上，售价远远超过大部分洗面奶。
拉丝手工皂
在手工皂的江湖里，有一种能够拉丝的手工皂，被商家不断拿来炒作。能拉丝说明用的油脂比较好，会更温和，事实真的是商家宣传的那样吗？
我们前面介绍过，植物油中的脂肪酸有很多种，有月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸，分子量越往后越大。月桂酸、肉豆蔻酸和强碱皂化反应生成的月桂酸钠、肉豆蔻酸钠清洁能力强，发泡作用好，在皂中主要起清洁作用。棕榈酸钠、硬脂酸钠分子量比较大，水溶性差，主要像砖头一样起支撑作用让皂变硬。而介于中间的油酸钠，清洁和发泡能力一般，但是可以给人足够的温和感，不够硬的支撑能力，使皂遇水后产生黏糊糊、软趴趴的拉丝效果，这就是手工皂拉丝的原因。
通常，橄榄油中油酸的含量比较高，用橄榄油生产的手工皂通常可以拉丝，但是可以拉丝的手工皂并不一定是橄榄油生产的，这个逻辑关系要弄清楚。同理，用分子量小的月桂果油生产的手工皂，泡沫丰富，清洁力强。
精油手工皂
精油手工皂就是在生产手工皂的过程中，加入各种精油，生产出精油手工皂。清洁本身在皮肤表面停留的时间很短，加入的精油很难被皮肤吸收利用，作用有限。更何况现在市场上大部分精油手工皂根本没有加入精油，只是加了一些香精和色素，和其他手工皂并没有本质的区别。
类似的手工皂还有中药手工皂。在生产手工皂时，将熬好的中药提取物加入到手工皂中。概念炒作大过实质效果。不过能够迎合消费者追求自然护肤的理念。
不是皂的手工皂
市场上还有一种皂，虽然打着皂的名义，但实质上并不是皂。比如多芬香块，成分中并不含皂基，清洁成分是表面活性剂，只是做成了皂的形状，让人误认为是香皂。多芬香块用的是比较温和的表面活性剂，使用肤感不错，零售价只有7元，性价比简直逆天，好过很多洗面奶，也比很多所谓的手工皂效果好、价格低。只是容易变软，用的比较快，要放在香皂盒子中。
氨基酸皂，也是一种不是皂的手工皂。他的主要成分是氨基酸表面活性剂，只是做成了皂的形状，成分中并不含皂基。氨基酸皂洗感不错，但是售价普遍比较贵，成分中没有棕榈酸钠、硬脂酸钠等支撑成分，质地柔软，用的比较快。甄垚自己使用体验，还是氨基酸洗面奶用起来方便，效果好一些。
手工皂洗脸好吗
我们都知道皂基的清洁能力好，发泡能力强，但是过强的清洁能力对皮肤并不是好事情。手工皂会不会更温和一些呢？
手工皂是用植物油和强碱氢氧化钠发生皂化反应制得。手工皂皂化反应中和程度低，使成品中含有少量的油脂和大量的皂化生成物脂肪酸，这些脂肪酸是从天然油脂中分解出来的，这些脂肪酸包含月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等，其中硬脂酸可以和皂结合在一起，降低皂类亲水基团的电荷密度，易形成更大的胶团，从而降低皂类的刺激性。植物油中的胆甾醇，对皮肤分泌的皮脂起到一定的补充作用，皂化反应中产生的大量甘油，对皮肤起到一定的补水保湿效果。这些是手工皂相对于工业香皂温和的主要原因。
但是，并不是说手工皂已经很完美，什么皮肤都可以使用。皂化反应中形成的小分子脂肪酸，比如月桂酸等，可以深入皮肤，对皮肤产生刺激性。手工皂虽然刺激性降低，但是始终还是皂基，还是会将皮肤分泌的皮脂清除掉，对于大油皮还好，对于偏干性皮肤，这点仅有的保护被清除，对皮肤的长远护理是不利的。
还有洗完脸那种搓盘子的感觉，并不完全是皮肤清洗干净的表现。而是皂基的一种特性，在清洗时帮助皮肤迅速吸水，洗完后迅速失水造成的感官错觉，皮肤在这种反复的吸水、失水过程中，角质细胞很容易断裂，是角质层受损，导致皮肤敏感的重要原因。
综上，对于油脂分泌旺盛的油皮，冷制手工皂可以使用，使用效果还不错；但是，对于其他皮肤，甄垚不建议长期使用，尤其是干皮、敏感皮肤，不管手工皂标榜多么温和、不刺激，都不建议长期使用。在决定使用手工皂前，首先要保证您是油皮，然后要保证您买到的是冷制手工皂，这类手工皂价格比大部分洗面奶要高。否则，还是选择一款温和的洗面奶比较保险。
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