自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:如果不差钱,多给孩子吃6样,健脑益智补营养,助力孩子成长
家里有孩子,父母们总是会想尽各种办法,多弄点好吃的、营养的东西,给孩子们吃。记得我上学的时候,妈妈就是如此,现在我有了孩子,也想让他吃得好一点,补充营养,补充脑力,身体更棒。
现在的孩子们,学习真的不跟咱们之前一样了,用脑量更大,脑力消耗更多,因此家里如果不差钱,我建议多给孩子吃6样食物,健脑益智,补充营养,助力孩子成长,不让他们输在起跑线上。
一、鹌鹑蛋用到:鹌鹑蛋、小茴香、丁香、草果、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、八角、葱姜、花椒、盐、冰糖、老抽
1、鹌鹑蛋清洗干净之后,冷水下锅,开始煮,水开之后再煮5分钟,就可以关火了。把每一个鹌鹑蛋,都磕上裂纹,这样更入味。
2、除了葱姜、花椒,其他的香料都装在香料包里,密封起来备用。锅中加上清水,将香料包,葱姜、花椒放进去,然后再来适量的盐、冰糖、老抽,煮到水开之后,放入鹌鹑蛋煮5分钟关火,然后盖上盖子焖上一晚上,就可以吃了。
二、黄花菜用到:黄花菜、猪肉、木耳、胡萝卜、盐、鸡精、生抽
1、黄花菜提前泡发,泡好之后清洗干净,猪肉切丝后,加少许生抽、淀粉、蛋清,抓匀腌制一番。木耳也提前泡发,胡萝卜清洗干净,都切成细丝。
2、锅里来上少许油,先把肉丝炒一下,炒到变色盛出来。重新倒油,倒上黄花菜翻炒,炒制片刻后,再把木耳、胡萝卜也倒进去,翻炒至断生。最后重新倒入肉丝,加盐、鸡精、生抽,炒匀即可出锅。
三、小米用到:小米g、面粉g、盐2g、孜然粉、辣椒面、水、油5g
1、小米洗净之后,放在水中泡2个小时,然后把水分倒出来,接着往里面加上盐、面粉、油,搅拌成絮状,揉成面团。
2、下面用擀面杖,擀成一个薄片,切成小块,在每一块上都用叉子炸上一些小洞。烤盘中铺一层油纸,把切好的面皮放进去,放入烤箱中开始烤,度烤25分钟,出锅后撒上孜然粉、辣椒面,就可以吃了,这样做出来的小米,孩子更喜欢。
四、海带用到:海带、排骨、生姜、盐、料酒
1、海带洗净之后,放在开水锅内焯水,煮3分钟后捞出备用。把排骨洗干净后,冷水下锅,加上料酒来焯水,焯烫后捞出洗干净。
2、准备一口砂锅,先把排骨、姜片放进去,倒入适量的清水,盖上锅盖炖半个小时。到时间了之后,再把海带放进去,继续炖上一段时间,大概10分钟,最后加盐调味,再炖上5分钟,就可以出锅了。
五、核桃用到:核桃g、白糖16g、红糖19g、白芝麻适量、蜂蜜10g、清水25g
1、买回来的核桃,孩子不爱吃,可以试着做这道菜,把核桃仁都剥出来,放入锅中,加上水煮上2、3分钟。
2、重新起锅,把白糖、红糖、蜂蜜、清水都倒进去,煮到黏稠关火,再将核桃仁和白芝麻倒进去,搅拌均匀。把核桃仁一个个的分开,分别放在烤盘上,放入烤箱度烤10分钟,取出来晾凉就能吃了。
六、牛奶用到:纯牛奶g、玉米淀粉20g、白糖15g、椰蓉
1、牛奶除了直接喝,其实还有很多好吃的做法,这道做好之后孩子特爱吃,当成饭后甜品太赞了。把牛奶、玉米淀粉、白糖全部倒在锅中,开小火加热,用铲子不停搅动。
2、搅拌一段时间后,里面的液体逐渐变得非常浓稠,这时候就可以关火了,取出来倒在四方形的模具中,放进冰箱冷藏片刻,直至定型。拿出来切块后,就可以直接吃了,当然家里有椰蓉的,撒上一些口感更丰富。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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