一、典籍摘要
1、《本草求真》：“草豆蔻，辛热香散，功与肉蔻相似，但此辛热燥湿除寒，性兼有涩，不似肉蔻涩性居多，能止大肠滑脱不休也。又功与草果相同，但此止逐风寒客在胃口之上，症见当心疼痛，不似草果辛热浮散，专治瘴疠寒疟也。故凡湿郁成病，而见胃脘作疼，服之最为有效。若使郁热内成，及阴虚血燥者，服之为大忌耳。”
2、《本草经疏》：“豆蔻，辛能破滞，香能入脾，温热能祛寒燥湿，故主温中及寒客中焦、心腹痛、中寒呕吐也。”
3、《本草备要》：“辛热香散。暖胃健脾，破气开郁，燥湿祛寒，除痰化食。治瘴疠寒疟（佐常山能截疟。或与知母同用，取其一阴一阳，治寒热瘴疟。盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火），寒客胃痛（散滞气，利膈痰，因滞因寒者多效），霍乱泻痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚。解口臭气、酒毒、鱼肉毒（故食料用之）。过剂助脾热，耗气损目。”
4、《本草便读》：“疗心腹之寒痛，宣胸利膈；治呕吐之乖违，又能燥湿强脾；可变胃辟除陈腐，兼解郁痰肉毒，故和羹服食馨香。”
5、《名医别录》：“主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。”
6、《开宝本草》：“下气，止霍乱。”
7、《珍珠囊》：“益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。”
8、《本草纲目》：“治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。”
9、《本草原始》：补脾胃，磨积滞，调散冷气甚速，虚弱不能饮食者最宜，兼解酒毒。”
10、《中华本草》：“温中燥湿；行气健脾。主寒湿阴滞脾胃之脘腹冷痛；痞满作胀，呕吐；泄泻；食谷不化；痰馀；脚气；阐疟；口臭。”
11、《本草从新》：“辛温香散、暖胃健脾、燥湿祛寒。治寒客胃痛，霍乱泻痢，噎膈反胃，痞满吐酸，解口臭、酒毒、鱼肉毒。”
12、《本草撮要》：“功专散滞气，消膈上痰。得热附子治寒疟，得乌梅治久疟不止，含之去口臭。”
13、《本草分经》：“辛温香散，暖胃健脾，祛寒燥湿，辛燥犯血忌。”
14、《本草蒙筌》：“去膈下寒，止霍乱吐逆；驱脐上痛，逐客忤邪伤。酒毒万消，口臭即解。”
15、《本草易读》：“下气开郁，燥湿驱寒，消食醒酒，化痰攻积。解霍乱而止泻痢，辟瘴疠而退寒疟。除口气之臭，杀鱼肉之毒。”
16、《本草择要纲目》：“主风寒客邪，散滞气，利膈上痰。若身受寒邪，口食寒物、胃寒作痛、用之如鼓应桴；若热郁者，则不可用。恐其积温成热，有偏胜之患也。”
17、《得配本草》：“达膜原，破郁结，除寒燥湿，消积化痰。治瘴疠寒疟，杀诸鱼肉毒。同知母，治寒热瘴疟。（草果治太阴独胜之寒，知母治太阴独胜之热。）同熟附子、姜、枣，治脾寒疟疾。（寒多热少，或单寒不热，或大便泄，小便多，不能食。）”
18、《雷公炮制药性解》：“味辛，性热无毒，入脾胃二经。主风寒客邪在胃。其余与白者同功，而性尤燥急，不及白蔻有清高之气。”
19、《药笼小品》：“辛温香散，暖胃健脾。治客寒胃痛，霍乱吐泻。”
20、《药性切用》：“辛温气散，燥湿散滞，温胃祛风，微炒用。”
21、《玉楸药解》：“调中，运行郁浊，善磨饮食，能驱痰饮，治胃口寒湿作痛，疗腹中腐败成积，泄秽吞酸俱效，蛮烟瘴雨皆医，痎疟堪疗，霍乱可愈，反胃噎膈之佳药，呕吐泄利之良品，化鱼骨肉停留，断赤白带下。”
22、《珍珠囊补遗药性赋》：“其用有二∶去脾胃积滞之寒邪；止心腹新旧之疼痛。”
23、《冯氏锦囊秘录》：“草豆蔻，行经惟脾胃。去膈下寒，止霍乱吐逆；驱脐上痛，逐客忤邪伤；酒毒尤消，口臭即解；破滞散郁，消食化痰，祛寒燥湿。久服过服，耗阴伤肺。有血症而阴不足者切戒。”
24、《顾松园医镜》：“散冷滞之气，止心腹之疼。”
25、《用药法象》:“调中补胃,健脾消食,去客寒心与胃痛。”
26、《本草正义》:“草果善涤湿痰,而振脾阳,更以知母辅之,酌量其分量,随时损益,治疟颇有妙义。”
二、现代研究
1、成分：主含挥发油:桉油精,蛇麻烯,反-麝子油醇,樟脑等;黄酮类成分:山姜素,乔松素,小豆蔻明等;二苯基庚烃类成分:桤木酮;还含有皂苷等。《中国药典》规定含挥发油不得少于1.0%;含山姜素、乔松素和小豆蔻明的总量不得少于1.35%。含桤木酮不得少于0.50%。
2、作用：本品有调节胃肠功能、抗病原微生物和抗氧化等作用,剂有抑菌、兴奋肠管,挥发油有抑制肠管作用。