赣州市，江西省下辖地级市，位于江西省南部，地处赣江上游，处于东南沿海地区向中部内地延伸的过渡地带，是内地通向东南沿海的重要通道。因此，江西赣州特产推荐的有赣南脐橙，兴国红鲤，宁都*鸡，石城白莲，寻乌蜜桔，南康甜柚，于都梾木油，兴国灰鹅，赣南茶油，会昌米粉，会昌桔柚，瑞金咸鸭蛋，大余金边瑞香，信丰萝卜，于都烧卷子，石城茵陈茶，齐云山南酸枣糕，盘古茶等都是江西赣州特产很好的选择。
江西赣州特产
赣南脐橙
赣南脐橙果形大，橙红色鲜亮，鲜亮美观，食用率高达74%，肉质脆嫩，风味浓甜芳香，含汁液55%以上。赣南脐橙被列为全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达万吨。作为脐橙原产地的赣州市，已成为世界第一脐橙种植区、世界第三年产量、中国最大脐橙产地。
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兴国红鲤鱼素有“金狮红鲤鱼”之称。与婺源县的“荷包红鲤鱼”、万安县的“玻璃红鲤鱼”并称“江西三红”。兴国红鲤鱼是一种极具观赏价值的鱼类。在北京天安门金水河，有兴国红鲤鱼供游人观赏。兴国红鲤鱼已在全国28个省市引种放养。为保护当地特产，兴国红鲤鱼被列为非出口鱼类。
全县属亚热带季风湿润气候。境内气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，无霜期长。三草资源充足，河叉塘密布，适宜兴国红鲤养殖。
兴国红鲤宁都*鸡
宁都*鸡又名宁都三*鸡、赣南三*鸡，属肉蛋兼用型鸡种，原产于江西省赣州市宁都县*石、长胜、梅江镇、对坊、赖村、刘坑、石上等乡镇。系特优质型*羽肉鸡，是江西省著名的优良地方肉用鸡种，宝贵的家禽品种资源，列入了年出版的《江西省畜禽品种志》。
宁都*鸡石城白莲
石城白莲历史悠久，品质独特，不同于一般的莲子，这归功于石城的水土环境。石城白莲已明显成为石城县的特色，县*府高度重视白莲产业，加大对白莲产业的扶持力度，努力打造石城白莲品牌。石城被誉为“中国白莲之乡”。
石城白莲￥10江西特产级白莲石城莲子干货手工通芯去芯无硫农家粉糯新莲子干货：克无芯干莲子京东好评率%无理由退换￥.07购买寻乌蜜桔
“寻乌蜜桔”是指江西寻乌县出产的蜜桔产品。它是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特，昼夜温差大，无霜期长，土壤深，腐蚀性和有机质丰富，透气性强，非常适合种植蜜桔。因此，寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果形好、质脆化渣、香鲜无核、风味浓厚，深受消费者喜爱。年被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”荣誉称号。
年，经国家质检总局审核，决定对寻乌蜜桔实施地理标志产品保护。江西寻乌，气候适宜，雨量充足，是典型的亚热带地区，也是典型的山地农业县，果树生长条件优越，历史悠久。寻乌蜜桔主要分布在长宁、文峰、澄江、吉谭、三标等乡镇。
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南康甜柚，肉质细嫩残渣，汁味甘甜，风味独特，品质优越，单果平均重1克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等营养物质，含可溶性固形物13.8%-16%，总糖11.2%，总酸量0.33%，每克汁含维生素Cmg以上。具有清肝明目、养心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等作用。素有“天然罐头”、“果中珍品”的美誉。
南康甜柚￥30南康甜柚特级赣州沙田柚早熟柚斋婆柚孕妇应季水果带箱8-9个京东好评率%￥购买于都梾木油
梾木油是以梾木果为原料，经压榨等工艺而制成的油脂。于都县特产的传统食用油，已有多年的历史。精油中含有丰富的月桂酸、肉豆蔻酸等，有利于人体吸收。近年来，于都县*委、县*府提出了“高端食用油之乡”的发展战略，将光皮梾木产业作为当地经济发展的重点之一。目前，于都县已建成光皮梾木果树基地30万亩，拥有国家发明专利的现代化梾木油生产线。梾木油的获批将大大提升梾木油在玉都的品牌价值和知名度，增加梾木油产品的附加值，促进于都梾木油产业的发展，助力于都脱贫攻困。
梾木树在于都县有着悠久的栽培历史，品种优良和气候、土壤条件得天独厚，决定了于都梾木油品质的独特性和优良性。因其营养高、用途广、易栽培而受到愈加广泛的重视。
于都梾木油兴国灰鹅
兴国灰鹅，中国地方优良鹅种，江西兴国县特产，中国国家地理标志产品。兴国县素有“灰鹅之乡”的美称，具有悠久的养殖历史，所生产的灰鹅品质优良，营养丰富，具有耐粗饲、生长快、抗病性强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特点，在粤港澳台区等省市和东南亚国家享有很高的声誉。
兴国灰鹅赣南茶油
赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史，现有油茶林面积为万亩，年产油量约吨，预计今年超万吨，油茶种植面积居全国首位，技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个，油茶加工企业主要有江西仰山园油茶开发有限公司、江西科泰生物技术有限公司、兴国山村油脂食品有限公司等。
据介绍，茶油是用油茶的果实精炼出来的油，因富含不饱和脂肪酸、甘油酯及各种维生素，具有清热降火、清肝明目、延年益寿之功效。近年来，国际粮农组织已将茶油列为重点推广的健康型食用油。在中国，茶油被誉为“东方橄榄油”，具有广阔的市场前景。
赣南茶油会昌米粉
中国的米粉在江西，江西的米粉在会昌。会昌米粉是江西省会昌县特产，中国国家地理标志产品。年02月11日，原国家质检总局批准对“会昌米粉”实施地理标志产品保护。地域保护范围为江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡共19个乡镇现辖行*区域。
会昌米粉使用纯大米为原料，采用特定工艺生产，不含任何添加剂，外观晶莹洁白，粉条粗细均匀，垂直性好，酸度低，不伤胃，烹煮不糊汤、不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性等特点，具有鲜明的地理标志特征，也是普通百姓生活中不可或缺的日常食品。
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会昌桔柚是继江西省赣州市会昌县赣南脐橙后大力发展的又一果品，也是该县特有的果业种植品种。桔柚兼具桔和柚的香气，其以果肉鲜甜、汁多、化渣、口感清爽，富含有机酸、维生素及人体必须的微量元素，且食用后不上火等特点深受广大消费者的喜爱。年12月16日，江西省会昌县被授予“中国桔柚之乡”。
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瑞金咸鸭蛋是江西赣州瑞金市的特产，瑞金市获批的第一个国家地理标志保护产品，近年来，瑞金把“瑞金咸鸭蛋”作为该市主要扶持产业，列入精准扶贫十大产业优先发展。先后出台了《关于大力发展蛋鸭产业的实施意见》等一系列*策文件。
鸭蛋产业加工以“廖奶奶咸鸭蛋”品牌为依托，大力扶持咸鸭蛋产品加工销售龙头企业。以“廖奶奶咸鸭蛋”合作社为代表的瑞金咸鸭蛋加工企业，采取“电商＋贫困户”的产业化经营模式，带动当地农户脱贫，户均年增收达2万余元。年，仅廖奶奶咸鸭蛋专业合作社的瑞金咸鸭蛋产量就达万枚，产值近万元。预计到年，全市蛋鸭饲养量将达30万羽，咸鸭蛋年加工量达万枚，咸鸭蛋产业年产值达0万元。“瑞金咸鸭蛋”成为带领该市农民脱贫致富的支柱型产业和精准扶贫工作的一大特色产业。
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大余金边瑞香，江西省大余县特产，8年07月10日，原国家质检总局批准对“大余金边瑞香”实施地理标志产品保护。
大余是“中国瑞香之乡”。土地肥沃，灌溉便利，八十里平川良田万顷，已形成了花卉、蔬菜、畜禽和果业等农业支柱产业。以金边瑞香为主的花卉产业最具特色，种植面积达4多亩，是全国最大的金边瑞香基地，室内观叶植物虎舌红荣获’99昆明世博会大奖第一名，比利时杜鹃、一品红、富贵籽、兰花等花卉品种多样，被国家有关部门命名为“中国瑞香之乡”。
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信丰萝卜，江西省信丰县特产，年02月13日，原国家质检总局批准对"信丰萝卜"实施地理标志产品保护。
信丰白萝卜呈椭圆型，皮肉均为雪白，肉质细嫩，甜脆爽口，不易空心。用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤，别具风味。而经日复腌渍晒加工的香干萝卜，色*，柔软，肉脆细嫩，咸淡适度，浓香扑鼻，风味独特，耐储存，便携带，是日常用菜和上等佐料。信丰萝卜加工产品现已多样，有用白萝卜改块为条，再配以适量的味精、辣椒、香料等，增制出多味萝卜条、白雪条等新品种。
信丰萝卜于都烧卷子
烧卷子，在于都各乡村几乎都有。色泽绚丽好看，给人已美的享受；入口酥松香脆，油而不腻，给人以好的口感。即是于都过春节的传统食品，也是贻赠亲朋好友的佳品。
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石城茵陈茶采自赣江源头---石城县崇山峻岭。采用石城原产地茵陈再配淡竹叶、野生金银花、田基*、夏枯草等山野本草，用传统方法加工而成。既保留本草独具的清香之气，又让人饮后感觉身如自然其境；更具护肝利胆、清热泻火、解暑之功。为日常生活中健康实在的凉茶饮品。
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齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。
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于都“盘古”茶历史悠久，据同治版〈赣州府志〉记载，盘古茶为元初至乾隆年间的皇室贡品。该茶区海拔在一千五百米左右，常年云雾萦绕，土质、气候经专家鉴定，非常适宜种植优良茶树。
盘古茶