很多宝妈都比较烦恼孩子不爱吃饭的问题，总是挑食厌食，导致孩子发育迟缓。其中很大一部分原因是宝妈们做的食物还不够诱人，孩子们会对颜色鲜艳有特殊造型的东西感兴趣，他们会更喜欢吃有造型颜色鲜艳的食物，所以宝妈们在不断追求营养的同时也要增加食物的颜色和造型，这样孩子肯定会爱上吃饭。
如果有多大宝妈没有太多的时间去给宝宝做各种造型的食物，我们可以多买一些颜色鲜艳卡通的餐具，这样做好的食物对应的放在卡通的餐具上，孩子肯定会更爱吃。如果有充足时间的宝妈们，还可以购置各种造型的器具，然后将饭菜放入相应的器具中，做出各种造型的饭菜，这样就可以充分调动孩子的食欲啦！
不过相对于食物本身的颜色造型来说，宝妈们还是更注重宝宝辅食的营养搭配。好多宝妈也对食材的挑选非常苦恼，因为根本不知道应该如何去给孩子搭配有营养的食材，这里我们可以先了解下一些蔬菜和水果的营养价值，然后可以根据这些适当的有目的的给宝宝补充。俗话说得好，知己知彼方能百战百胜。
●蔬菜中的营养
蔬菜中富含多种人体所需的营养元素。如油菜、苋菜、雪里红、菠菜和韭菜等，富含胡萝卜素、抗坏血酸和核*素，也是钙、磷、铁等无机盐的宝库。根茎类菜，如马铃薯、山药、芋头、藕等，含有丰富的淀粉，可提供大量的碳水化合物，同时含有较丰富的蛋白质及胡萝卜素。瓜茄类菜，如辣椒、*瓜、西红柿、茄子等，富∶含胡萝卜素和抗坏血酸。
●水果中的营养
新鲜的水果是抗坏血酸的良好来源，鲜枣、山楂、柑桔、柠檬、柚子等含量较高，猕猴桃等野生水果含量更高。此外桔子、杏、菠萝、柿子中的胡萝卜素含量也较丰富。水果同样是钙、磷、铁、铜、锰等无机盐的很好来源。因水果中含有果酸、纤维素和酶，可促进食欲、帮助消化和排泄。所以适当搭配水果餐对于宝宝的生长发育还是十分重要的。
蔓越莓干烘焙用小包装整粒无添加新鲜蔓越莓果干孕妇野生曼越梅干淘宝￥29.8购买已下架接下来我们介绍几种平时自己给宝宝做的一些辅食的方法。
●西红柿汁
原料:西红柿1个，白糖10克，温开水适量。
做法:①将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。②取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。
●胡萝卜汤
原料:胡萝卜50克，白糖5克，清水适量
做法:①将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。②用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。
●土豆泥
原料:土豆50克（甜红薯、胡萝卜、南瓜也可），精盐少许，开水少量。
做法:①将土豆去皮，切成小块蒸熟。②在土豆中加盐少许，用勺压烂成泥，加少量开水调匀即可食用。
●山楂水
原料:新鲜山楂20克，白糖10克，清水适量。
做法:①将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟，然后将山楂去皮、去核。②将山楂倒入杯中，加白糖调匀，待温后即可食用。
●猪肝泥
原料:猪肝50克，香油1克，酱油、精盐各少许。
做法:①将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。②将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20～30分钟即成。
●青菜粥
原料:大米克，青菜30克，清水克，精盐少许。
做法:①将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。②将大米洗净，用水泡1～3小时，放入锅内，煮30～40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即成。
●鲜红薯泥
原料:鲜红薯50克，白糖少许。
做法:①将红薯洗净，去皮②把去皮红
薯切碎捣烂，稍加温水，放入锅内，盖上锅盖，
煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮
即可食用。
●面糊糊汤
原料:牛奶毫升，面粉10克，*油5克，精盐、肉豆蔻各少许。
做法:①将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻，再煮一下，并不停地搅和。②加入*油，装入大孔奶嘴的奶瓶中，晾凉后喂食。
蔬菜的颜色与营养关系密切。一般颜色深的营养价值高，颜色浅的相对营养价值就要抵一些。宝妈们在平时的辅食制作过程中可以是的进行合理搭配，如果在注重营养的同时能够做到颜色造型都诱人的话，相信宝宝们肯定会十分喜爱。