肉豆蔻是一种香料,通常用于烘焙食品、节日美食、民族美食和饮料。
这种香料是通过研磨肉豆蔻种子产生的,这些种子来自肉豆蔻科(有时称为肉豆蔻家族)的开花植物,原产于非洲、亚洲和太平洋岛屿。
这种香料具有甜味,通常与其他甜香料搭配,包括肉桂、丁香和多香果。
虽然肉豆蔻通常用于烹饪和烘焙,但有些人也使用香料或其精油来获得肉豆蔻高。
以这种方式使用该成分可能会产生严重的副作用。