PaleoDiet（原始人饮食法）现在被认为可以减轻体重并帮助从2型糖尿病中恢复过来。但是，它也有助于减轻因摄入食物系统中的*素和食用加工食品而导致的炎症。
下面的建议不仅是临时的新年决心，而且是对更健康的生活方式的承诺，以支持您的身体面对环境*素、受污染的食物供应和攻击您的免疫系统的病*。是时候真正注意你吃什么和带什么回家了。
冰箱和冰柜
移除所有：
苏打水和减肥苏打水：所有高糖或果糖饮料：包括果汁、酒精饮料和混合饮料，以及维生素水。含糖饮料会导致体重增加并导致糖尿病。糖为癌细胞提供燃料。
非有机的CAFO养殖肉类：加工肉类，如培根、萨拉米香肠、香肠、鸡蛋和乳制品。美国农村社区的数百万人遭受工业(CAFO)的伤害，包括严重疾病、癌症和呼吸系统疾病的日常现实，以及浓缩废物对土地、空气和水的污染。
加工食品：电视晚餐、比萨饼、饼干、百吉饼、劣质油调味品、高果糖玉米糖浆、小麦（面筋）、大豆、玉米、味精、糖或防腐剂。
加工的非有机乳制品和鸡蛋：所有人造鸡蛋和*油替代品。非有机乳制品可能含有与癌症有关的rBGH。非有机鸡蛋含有更多的炎症性omega-6脂肪酸。如果可以，只从生产商处直接购买放养鸡蛋。
非有机水果和蔬菜：“一打脏物”，购物篮中使用杀虫剂的农产品包括苹果、桃子、油桃、草莓、葡萄、芹菜、菠菜、甜椒、*瓜、圣女果、甜脆糖豌豆，土豆。
茶水间
移除所有：
精制面粉和包装食品：烘焙面粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉和白米粉。也不要吃盒装麦片、意大利面、饼干和饼干。
含麸质食物和谷物：小麦制品、白米、小米、苋菜、玉米、藜麦、大麦、黑麦、斯佩耳特小麦、燕麦、干小麦（包括意大利面、饼干和面包）。
糖和含糖食品：白糖和红糖、龙舌兰、玉米糖浆、甘蔗糖浆、加工过的蜂蜜、饼干、糖果、糕点、小吃店（即使是有机的）、人造甜味剂。
豆类和豆制品：大豆是一种转基因食品(GMO)，（喷洒RoundUp、草甘膦）。只能食用有机发酵豆制品。豆类富含大量淀粉，难以消化。
炎症油：非有机的转基因油，如大豆、玉米、蔬菜、红花油，应从您的饮食中去除。丢弃食用油喷雾产品。
组织无*厨房
去除所有塑料：这包括保鲜膜、自封袋、塑料储存容器（使用玻璃罐储存食物和剩菜）、含有双酚A和其他致癌化合物的罐头食品。使用可重复使用的袋子装农产品。
去除有害的清洁产品：含有DEA、TEA和1,4-dioxane的成分会导致癌症和激素紊乱。使用坚固的擦洗海绵和橄榄皂或布朗纳博士的肥皂、醋、柠檬汁、精油和小苏打。或者购买植物基和可生物降解的清洁产品。现在市场上有很多。
锅碗瓢盆：应该是不锈钢或铸铁的。摆脱铝制或不粘（聚四氟乙烯）锅和平底锅。
烹饪工具：建议的烹饪工具包括食品加工机、大功率搅拌机、锋利的刀具、瓦罐和脱水机（如果您愿意）。Paleo冰箱和食品储藏室：为成功奠定基础
一旦你消除了坏东西，你可能会认为没有什么可吃的了，但实际上剩下的很多而且都是健康的。
草食肉类和野生捕获的鱼：野味和放牧鸡肉以及不含硝酸盐的有机培根和香肠也很棒。晚餐的剩菜可以做一顿美味的早餐，上面放一个鸡蛋。来自放牧鸡或草饲牛的自制骨汤是健康的汤底。你会想把这些汤放在手边，做起来很有趣。
有机蔬菜：十字花科蔬菜，如西兰花、抱子甘蓝、卷心菜。深色绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝，还有洋葱、韭菜、大葱和大蒜。
有机食用油：高温油包括酥油、（您可以自制）椰子油、红花油和向日葵油。对于沙拉酱，请使用有机橄榄油、鳄梨和MCT（椰子）油。
有机坚果和种子：核桃、山核桃、澳洲坚果和杏仁提供极好的蛋白质来源，可以添加到沙拉中或作为零食食用。种子包括南瓜、向日葵、奇亚籽和亚麻。将种子储存在冰箱的玻璃罐中。
发酵食品和调味品：包括酸菜、泡菜和泡菜。此外，还有无麸质、无糖和无防腐剂的有机芥末酱、番茄酱、辣酱和莎莎酱。橄榄和刺山柑很棒。紫菜、裙带菜和arame等海菜可以作为零食或添加到食谱中。
健康饮料：苏打水、有机茶（冰茶）、康普茶、自制开菲尔和有机坚果奶。
有机香料和香草：姜*、肉桂、胡椒、小茴香、咖喱、香菜、卡宴、肉豆蔻、八角茴香、丁香、月桂叶、迷迭香、百里香、龙蒿和牛至。
烘焙用品：坚果和椰子粉、小苏打、可可粒、椰丝和香草。
新年快乐，身体健康。您现在已准备好实施您的健康生活方式，永远不会回到有害的饮食习惯和不健康的状态。
作者保利·霍尔斯特德(PauliHalstead)，是一名健康食品厨师、教练，也是《PrimalCuisine,CookingforThePaleoDiet》一书的作者。本文刊登于Theunion，由生活编译。
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