今时由于饮食不节，痘痘高发，怎么办？一定要调节饮食。本文详细分析饮食与痘痘的关系。
痘痘即痤疮，痤疮是世界上常见的皮肤病之一。除了影响外表，还对社会生活造成负面影响，进一步加重患者的焦虑抑郁情绪。
今时痘痘高发，为什么？不管是现代医学还是中医都认为，饮食不节与痤疮的致病存在一定的关系。并且，大量流行病学调查也表明痤疮的发病与饮食不节存在一定的关系。
一、饮食不节导致痘痘的病机分析
中医认为：饮食不节会损伤脾胃、积湿生热，上犯于面发为痤疮。
西医认为：饮食不节可通过对机体的代谢的影响增加痤疮的发病机率，但其机制未完全明确，还需进一步的观察研究。
二、如何忌口？
忌口是指与疾病、治疗有关的饮食禁忌。对于痤疮而言，要忌过食油腻、辛辣、高糖、高脂、甜食、咸味、饮酒等。
一则，高糖食物
年2月，《国际皮肤病杂志》一份综述对近10年以来的研究和临床试验回顾表明，高升糖指数食品、高血糖负荷食品和巧克力最容易导致痤疮发作。
从中医来分析，甘味入脾，嗜食甘味则会伤脾。临床所见，长期嗜食甘味的人往往气机壅滞于脾胃，滋生痰湿，化生内热，热*郁滞于内，导致血热，循胃经上行于面部，火*聚于腠理而发为痤疮。
现代医学认为，巧克力、蛋糕等高糖食物的能量很高，过食这些食物后，机体会将一部分糖转化为脂肪，从而使皮脂腺分泌增多，导致痤疮连续不断地出现。
现代医学专家认为，高升糖指数食品与痤疮关联性最强。升糖指数是指某种食物与等量的葡萄糖引起的血糖变化比值，精制碳水化合物、苏打水和超级加工食品，如饼干和蛋糕等均为高升糖指数食品。它们可以迅速提高血糖水平，引发激素反应，刺激痤疮发作。年公布的数据表明，与普通饮食的患者相比，患有痤疮的人连续10周吃低升糖指数食物后，痤疮明显减少。
二则，热性食物
痤疮为火热内郁、上发于头面而成。从临床来观察，若饮食寒热不均衡，偏食热性食物，致使体内郁热。
热性食物的种类很多，辣椒、酒、肉桂等属于热性调料；羊肉、狗肉等属热性肉食；麻辣烫、辣条、油炸或火烤的炸鸡腿、炸薯条、炸丸子、炒瓜子、炒芝麻等属于热性油炸、爆炒类火热性的加工食物。若过食这些热性食物，就会导致人体阴阳失调，火热*邪上犯颜面发为痤疮。
比如：狗肉性热，助阳动火；胡椒辛热纯阳，走气助火，昏目发疮；烧酒辛、甘，有大热，有小*……
三则，辛辣刺激性食物
痤疮的发生与进食辛辣刺激之物也有一定的关系。食用过多的辛辣刺激食物会导致机体阴阳失衡，损伤脾胃运化功能，使湿热火*内生，脾胃积湿生热，最终发为痤疮。
辛辣味的食物（包括中药）甚性属阳，与烧烤、煎炸、爆炒等食物一样，都易升阳助火。正如大医朱丹溪所云：“酒面无节，酷嗜炙煿，于是炎火上熏，脏腑生热。”
凡辛辣味的食物都属于此类，比如辣椒、胡椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、韭菜、丁香、肉豆蔻、芥末、萝卜、辣根等等。这类食物能使人的舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉。
仲景在《金匮要略》说：“正月勿食生葱，令人面生游风”。游风，即包括面部痤疮。人禀天地之气而生，四时之法而成，正月天地之间甲木始生，人气亦始发。生葱性温热，有生发之性，能上走头面而通阳气。好处是能宣畅阳气，坏处是生葱能乘春生之气，引动阳热之邪上达头面，郁而为化火。
四则，咸味食物
《内经》指出：多食咸味会造成血脉凝滞。《素问异法方宜论》云：“鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色疏理，其病皆为痈疡。”这里的痈疡，即包括痤疮。
另外，《内经》还有“盐者胜血”的观点，因为盐味咸，咸能坚凝，过食咸味会造成血脉凝结，可成为痤疮发生的诱因。
三、痤疮患者当如何饮食？
综上所述，饮食在痤疮发作、持续时间和严重程度中起着不可忽视的作用，因此调节饮食可辅助治疗痤疮。
中医擅长治疗痤疮，且疗效非常高。对于痤疮患者而言，除积极选择中医治疗之外，建议可参考如下饮食方法：
其一，限制精制糖摄入，包括蔗糖、玉米糖浆等。当然，也包括所有甜味的超加工食品（食品级的甜味素也要忌口）。
其二，可以多吃一些低升糖指数食品，包括全谷物、蔬菜、浆果、坚果，梨和苹果等带皮水果。
其三，不吃巧克力。
其四，不吃煎炸、烧烤、油腻、辣椒、火锅、粘滑（指糯米做的食物以及月饼等）等食物。
其五，不喝所有含糖软饮料以及所有碳酸饮料。
其六，建议清淡饮食，以素为主，尽量少肉。
当然，饮食并不是痤疮发作的唯一因素，家族史、年龄、皮肤类型、激素水平都可能造成影响，睡眠不足、日晒、精神压力以及化妆品也与痤疮发作有关。由此说，在调节饮食的基础上，建议参考其他因素。
四、以脾胃为本
食疗对于预防痤疮有一定的效果，但当痤疮发展到一定阶段，单靠食疗是无法起到治愈效果的，也就是说，食疗不能完全替代药物，此时就应当采取中医治疗。
脾胃主运化，为后天之本。饮食入胃，必需由脾来运化。由此说，调养脾胃有助于防治痤疮。
有人统计发现，痤疮的治疗主要为清热泻火。但过用清热泻火药物会损伤脾胃，故在用药时需顾护脾胃。只有脾胃之气得以恢复，治疗才会更有效果。
小结
调节饮食是治愈痤疮的关键。即使中医治疗得法，疗效确切，仍然需要病人在饮食上长期调理。否则，疾病就容易复发。再者，还要重视养生，特别是勿熬夜，适当运动，保持心情舒畅等等。
我曾在奥地利接诊一位女孩，其头面及后背长满痘痘，细问其生活，有几个非常不好的习惯。其一是每天熬夜至两三点玩手机游戏。她不知道半夜是肝血生发的时间，肝血不生，血虚则火生。况且耗眼玩游戏，亦使虚火上浮；其二是睡前洗头发，不吹干即入睡，头为诸阳之会，水湿寒气入袭，导致脑窍阳虚而寒滞，最是伤人；其三是嗜食生冷，伤损中阳，阳虚则火气亦易上浮。在用中医治疗的同时，我给她详细解释了养生的重要性。之后，她一直配合忌口，疗效非常明显。（董洪涛）#痘痘#
