北京什么皮肤科医院好 http://m.39.net/pf/a_4322685.html软嫩入味的鸡腿肉浓香诱人的调味酱汁拌上一碗刚煮好的米饭颗粒分明泛着光泽啧啧啧完全控制不住往嘴里投食的欲望再给我来三大碗米饭电饭煲盐油鸡腿┈用料┈鸡全腿1只、葱适量、姜适量、蒜3瓣、盐1勺、油2勺┈做法┈①葱切成适当长度可以放在电饭煲底下；姜切片，蒜也切片。放入电饭锅铺垫好。②鸡腿用油盐腌制半小时以上，然后放在葱蒜姜上面。③选择煮饭功能，时间允许的话可以在煮饭功能完毕后关上电源用余压再压5分钟。打开电饭煲，香喷喷的葱蒜姜味道扑鼻而来。┈小贴士┈如果鸡腿比较肥的话，油可以少放哟~蜜酱鸡腿┈用料┈鸡腿2个、棕糖1份、料酒1份、李锦记精选生抽1份、大葱2根、生姜1块、草果1颗、肉豆蔻2颗、黑胡椒粉少许、蜂蜜2大勺、朗姆酒3大勺、*酒1大勺、白芝麻少许、李锦记精选生抽2大勺┈做法┈①鸡腿去骨，用菜刀把肉拍松。李锦记精选生抽，棕糖（红糖白糖代替皆可）料酒按照1：1：1的比例混合，放入拍碎的草果和肉豆蔻，放入姜末，将鸡腿浸入，撒上胡椒粉，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1天。（只腌半小时也能吃）②制作蜜酱：蜂蜜2大勺，朗姆酒3大勺，*酒1大勺，李锦记精选生抽2大勺混合。放入厚底锅，小火熬制，直到水分减少二分之一。③鸡皮朝下，放入葱段，度，上下火烤15分钟。翻面刷酱汁，烤5分钟，拿出刷酱汁复烤5分钟，总共烤20分钟。鸡肉烤好切成块。配上蔬菜丝。撒上白芝麻，开吃。┈小贴士┈如果喜欢鸡皮上色深些，可以多烤几分钟，建议盯着，不然容易糊。老干妈豆豉蒸鸡腿┈用料┈鸡琵琶腿三只（去骨）克、老干妈豆豉辣酱一勺、洋葱80克、小葱一根、蒜三瓣、姜10克、耗油一勺、生抽一勺、老抽半勺、糖半勺、白酒（料酒）一勺┈做法┈①鸡腿洗净去掉多余脂肪，用刀，厨房剪去骨，用叉子或者牙签给鸡腿肉正反面扎n个眼。横着切开两半，这样做不但为了吃起来方便，也可以把鸡腿上的筋切断，防止蒸好后鸡腿缩小。②准备配料：葱姜蒜切好，洋葱切丝平铺到等会盛鸡的盘子里。③开始腌制，一勺老干妈豆豉（舀干货，尽量少油），一勺白酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，一勺蚝油，葱姜蒜拌匀，拌匀后腌制最少一个小时，期间翻动几次④腌好的鸡肉铺到垫了洋葱的盘子里，放入微波炉专用蒸宝，蒸宝内倒热水。微波炉高火12分钟即可。鸡腿拌了个饭┈用料┈米饭一锅、琵琶腿6个、葱一段、姜一大片、酱油30ML 、糖1勺、洋葱适量、耗油适量、料酒适量┈做法┈①鸡腿洗净后放入开水中紧一下捞出，再做一锅开水下入葱姜料酒和鸡腿煮熟后捞出备用②锅中放底油下入洋葱煸炒，加入酱油、糖和蚝油，烧开即可关火③把鸡腿撕成小块，将米饭鸡腿肉和炒好的酱汁混合就可以吃了~野山椒豆豉蒸鸡腿┈用料┈鸡腿4只、小葱1根、生姜1小块、大蒜3瓣、洋葱2片、香菜1根、生抽4汤匙、老抽1汤匙、白胡椒粉2茶匙 、花椒粉1茶匙、老干妈1汤匙、野山椒酱1汤匙、干豆豉适量、白糖少许┈做法┈①主要材料备齐。鸡腿洗净后在一边切两刀，其余的部分用牙签戳一遍（为了让鸡腿入味）；②洋葱切丝，葱、姜、蒜、香菜切碎，豆豉粗剁一下备用；洋葱丝、葱姜蒜末、干豆豉碎加入鸡腿中；再加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、老干妈油辣椒、野山椒酱、白糖（这种野山椒酱用的比较多，觉得还可以）；③抓拌至均匀，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜。（最低不少于2小时）放入蒸锅中，水开后，中火蒸约20分钟左右即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
