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陈柏宇，李楚君，李国深，董璐，胡文锋
随着全球气候变化和人口增长，我们将面临耕地面积减少而对人用或饲料用优质蛋白质需求增加的困局。目前，可用于饲用动物的植物蛋白质原料包括豆粕、菜籽粕等农副产品，同时植物蛋白质的氨基酸组成没有动物蛋白质合理，因此鱼粉一直是优质饲料蛋白质的首选。过去几十年来，由于过度捕捞，鱼粉资源变得非常有限，导致鱼粉价格大幅上涨，动物饲养成本增加，此时，昆虫蛋白质引起了大家的
