肉豆蔻

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瑞典肉丸子 [复制链接]

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有史以来最好的瑞典肉丸食谱!用肉豆蔻和豆蔻调味碎牛肉和猪肉,然后配上奶油瑞典肉丸酱。宜家肉丸永远不会超过这个食谱!

用肉豆蔻和豆蔻调味,这些小牛肉和猪肉丸最好搭配瑞典肉丸酱-一种丰富的面糊和牛肉汤肉汁,加上酸奶油和一点越橘果冻。

根据记录,在瑞典,用瑞典肉丸提供酱汁并不是严格传统的。但不知何故,在从欧洲到大西洋这一边的过渡中,我们已经习惯了用酱汁供应肉丸。谢天谢地;太棒了!

越橘果冻传统上与瑞典肉丸一起食用。这是一种美味的果冻,但很难找到。随意用红醋栗果冻或覆盆子果酱代替。你可以将果冻放在一边,也可以直接混合到酱汁中,这就是我们在这里所做的。

你有家庭最喜欢的瑞典肉丸食谱吗?如果是这样,请在评论中告诉我们。我注意到有几个食谱需要多香果,我们在这个食谱中没有使用,但你当然可以代替或补充豆蔻或肉豆蔻。

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