北京治疗白癜风哪家比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/土豆汤是用土豆作为主菜所煮的汤，制作简单，有着汤浓、鲜甜的特点，有利尿、健脾开胃，预防高脂血症、便秘等功效。是一道老少皆宜的美味佳肴。从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
土豆汤
原料：土豆克，圆葱克，水发海带克，盐、味精、海米各少许，植物油克，高汤适量。
做法：土豆去皮洗净，切成细丝。水发海带也切成同样的丝。圆葱切末。句内放植物油烧热，加圆葱略炒出香味，加高汤烧开加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
土豆面片汤
原料：面粉50克，鸡蛋5个，水克。
做法：面团和好静成大薄片，切成菱形片，用开水煮熟即可。其它原料和做法与土豆面蛋汤相同。
鸡土豆球汤
原料：白皮土豆克，煮鸡肉克，计司粉50克，鸡蛋黄1个，过精面粉50克，肉豆粉0.5克，精盐20克，清鸡汤1.5公斤，白胡椒粉1克。
做法：将土豆削皮，放开水锅内煮烂，捞入盆内，捣成土豆泥，锅内放鸡汤，烧开，加精盐和胡椒粉，调好口味，在火上保持汤开。把鸡肉制成细泥，放盛土豆泥子的盆内，加鸡蛋黄、精面粉、肉豆蔻粉、精盐，拌匀，和成面团，盖湿布，稍饧。然后搓成1.5厘米粗、2厘米长的段，分别放盘内按平，用餐又的背面推卷成花边形的圆卷，即成“土豆球”，共制成70个球。把土豆球放开水锅内，约煮2分钟，立即捞入沸鸡汤锅内，继续用旺火煮3-5分钟，土豆球浮在汤面上时，盛在7个热汤盘内，每盘撒上17的计司粉即成。
特点：造型美观，汤味清鲜，球质柔软，老幼食用皆宜。
土豆肉丸子汤
原料：土豆克，胡萝卜克，葱头克，香叶1片，蛋清2个，玉米粉50克，牛油克，菠菜克，清汤克，盐15克。味精、胡椒粉少许。
做法：胡萝ト去皮切花片。数头切丝。土豆去皮切三角块，菠菜烫后切寸段，猪肉馅挤小丸子80个。小汤锅炒葱头，熟后兑入清汤，下入土豆块煮几分钟后调剂口味，肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之，起动每份8个肉丸子，汤上撒烫菠菜即可。
特点：鲜威、郁香、味浓。
