中科白癜风微信账号 http://m.39.net/pf/a_4580340.html在中国寻找美食，绝对一周都不带重样的，多少外国人拜倒在中国美食的“石榴裙下”，不愿回国就此定居在这里，想想还有点小骄傲~
不过作为英国留学生的我们，可能就没那么幸运了，毕竟英国是出了名的“没啥美食的国度”，这也就算了，黑暗料理也不是一般的多，不断刷新着小编对食物的认知......
近日，英国连锁快餐餐厅Greggs推出了一款名为“素食香肠卷”的小吃，瞬间引发热议。英国一档节目还直播试吃呢！
不过这味道似乎不太好，主持人皮尔斯·摩根试吃时，大呼“难吃”并抱起身旁的垃圾桶狂吐。抱怨称“它很臭，尝起来让人恶心，为什么有人吃这个？”怎么感觉有点像臭豆腐呢？
不过和摩根搭档的女主持反应却大不相同，觉得相当美味。
据说，Greggs餐厅本月推出这款素食香肠卷后，销售异常火爆，很多网友表示迫不及待想要试吃，导致部分门店经常出现售罄的情况。
不过看到摩根的“惨状”，小编还是不太敢下口，至于到底如何，期待大家的试吃反馈哦~
不过，英国的“黑暗料理”可不止这个，比如让人闻风丧胆的仰望星空派、鳗鱼冻、黑布丁.......
仰望星空派（StargazyPie）
第一次听见仰望星空以为是什么小清新的漂亮蛋糕，结果却是这个样子↓
这道菜来自英国西南边的康沃尔，食材包括沙丁鱼、土豆和鸡蛋。做这道菜的重点就是鱼头或者鱼尾一定要露出来，45度角仰望星空。这样不仅造型好看，还可以让烤出来的鱼油流回派里。
据说，仰望星空派是为了纪念一个节日——TomBawcock’sEve，TomBawcock是一个人，曾经在一个暴风雨之夜捕到了很多鱼，拯救了当地的村民们，因此这个节日就诞生了，而原版的仰望星空是有7种不同的鱼！
鳗鱼冻（Jelliedeels）
鳗鱼冻是一道起源于18世纪的伦敦菜，历史非常悠久了。
做到这道菜，要将鳗鱼切片后放入锅中，加醋煮熟，冷却前加入肉豆蔻和柠檬汁。在煮鳗鱼时，鱼体内的胶质会使得汤逐渐凝稠，有时也会加入明胶。从伦敦高档餐厅到街边小摊都会有这道菜的身影。
虽然鳗鱼冻的外形看起来还不错，但味道却一言难尽，大家千万不要轻易尝试.....
黑布丁（BlackPudding）
黑布丁和中国的血肠非常相似，在中国血肠是东北人的传统食品，经常拿来招待朋友，味道还是非常可以滴。
英国的黑布丁是通过对于猪血的烹饪才染上色得，所以其制作方法也是跟“猪”大有关系：用盐反复揉搓、清洗干净猪小肠，一端用线扎住，把新鲜猪血、盐、花椒等从另一端灌入肠中，大火沸煮。
除此之外，英国还有比如白布丁、猪布丁、哈吉斯等。哈吉斯是苏格兰国菜，将动物的内脏搅碎后用塞在胃里煮熟食用，而猪布丁则是英格兰西南的地方菜，类似哈吉斯。
威尔士干酪（WelshRabbit）
WelshRabbit，难道是威尔士兔子？
但实际上，此道食物和兔子一点关系都没有，WelshRabbit原本叫WelshRarebit，但是牛津英语字典上说没有rarebit单独使用的证据，所以Rabbit就沿用了下来。
威尔士干酪是一道以涂着干酪泥和其他酱料的烤面包片做成的菜品，其中，干酪采用了典型的威尔士切达干酪为主材料。除去干酪之外，威尔士干酪的食材还包括麦芽酒、芥末酱、卡宴辣椒或者红椒、辣酱油、白汁或者奶油蛋*酱。这些调料单独吃是很美味的，不过混在一起是什么意思？
池塘布丁（SussexPondPudding）
从外形上看，池塘布丁一定也不像我们印象里的布丁，它是用面团做出来的。
板油面团擀成皮铺进布丁碗中，将戳了洞的新鲜柠檬、*油以及黑糖混合包进面皮，放进锅里蒸即可。新鲜出炉的布丁被切开后，酱汁流出围绕淹没布丁的底部，就像是池塘一样。
作为萨塞克斯郡的传统菜，历史可追溯至17世纪后期，多*油多糖的做法也是为了能保证体力劳动者一天的能量摄入。
至于池塘布丁的味道如何，有人评价“池塘布丁里的*油多到你可以淹死一头猪”，可见热量多高。
