免洗洗手液洗完后,被杀死的细菌都去哪了 [复制链接]

年，“勤洗手”大概是大家最近这段时间接触频率最高的词汇之一了。作为日常生活一个比较平常的卫生习惯，很多时候就算是大人，在没有水洗的情况下，也会因为不方便而不洗手，更何况是玩心较重的小孩。

但疫情的到来，让大家意识到，原来日常生活中，普普通通的一次洗手，除了能够洗干净手中的污垢以外，还可以清洁掉手中的病菌，不让病菌随着手部移动而影响体内健康。

不管是为了真正地清洁双手，还是只为了简单享受凉爽的感觉，免洗洗手液每天都被很多人使用很多次。甚至于，不知不觉间成了讲卫生的标准，全球有数十亿人每天都在洗手。

不过并不是每个人都爱洗手，一些水资源较为缺乏或者没有卫生习惯的国家、地区，如非洲、东亚、中东等地，对于洗手的卫生普及效果并不明显，中国部分山区对于卫生标准仍不明确。为了解决这部分需求，欧美地区早在十年以前，就开始研发免洗洗手液，而中国地区，随着《爸爸去哪儿第五季》开播，才让更多的人开始了解到免洗洗手液的存在。

免洗洗手液，由于其不用水清洗就可有效消灭手部病菌，得到广泛使用。它的有效成分主要是酒精，浓度在60%-80%之间的酒精对于杀菌消*有显著作用，其中75%浓度最佳。

但由于酒精的使用易导致皮肤干燥，因此，像甘油、丙二醇和肉豆蔻酸异丙酯等成分被用作调理剂，以防止皮肤干燥。又分别添加了芳香剂和聚合物以提供令人愉悦的气味和凝胶状的稠度，方便挥发，达到免洗速干的效果。

那么免洗洗手液到底是怎么杀死细菌的呢？其实，被杀死的细菌和其他细胞一样，都有一层覆盖着所有细胞器的细胞膜。这层膜充当了细菌内部和外部环境之间的屏障，细胞膜的任何损伤都会打开细菌死亡的闸门。

这就是洗手液的工作原理，它们首先溶解、切断细胞膜，然后使细菌细胞内的蛋白质变性。

由于细胞膜主要由磷脂组成。而磷脂含有一种亲水性磷酸基的“头”。这两部分通过甘油分子连接在一起，只要你洗手液中的乙醇分子接触到细胞膜，它们就会与细胞膜结合，开始溶解。

这样，细胞膜失去了它的结构完整性，在许多不同的地方破裂，流出细胞的“内脏”。就其本身而言，这将导致细菌死亡，因为细胞器渗出后，洗手液会使细胞蛋白质变性。

以上，这就是免洗洗手液的工作原理：先软化细菌的细胞膜，然后攻击它们最为宝贵的蛋白质，使其变性死亡。细菌死亡后，免洗洗手液中的挥发物质，会将细菌残体一并带走，这就是免洗洗手液的杀灭细菌的基本原理，从而保证手部清洁。