能不能治疗白癫病 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8954085.html四季豆，我们叫梅豆，或叫眉豆的，是农村常见的豆科蔬菜。
每年春天，家家户户要在菜园子里种四季豆。种子为上一年留老了的。饱满，发亮，灰底有棕色花纹。
当四季豆发芽时，两片厚厚的子叶顶出土面，极像一个举着绿伞的娃娃。但不久，两片脉络分明叶子从中间展开，风头一下子盖住了子叶。几片叶子次第长出，四季豆苗抽出善于攀缘的纤细的茎。这时，该插眉豆笆了。
眉豆笆是四季豆藤攀援的支柱，由两米多长的细直的柴充当。
当时，砍豆笆是见冒险的事。因为附近山上只有茅草柴，它们不适合当豆笆。而远山虽有适合做眉豆笆的柴，但禁止砍伐。
没办法，村人要么用以前用过的眉豆笆，要么铤而走险去偷。为了避开看山人，他们背着几十根眉豆笆走山路，爬山梁，越过好几座山。眉豆笆带回家，就用柴刀将下面削尖，插在每株四季豆苗附近。几根眉豆笆梢头合在一起用绳子捆好，形成三角架，上面又横一根眉豆笆固定，使整块地的眉豆笆形成一个整体。
不但风吹不到，还利于四季豆往四处延伸。
四季豆细长的茎不会自动绕到眉豆笆上。人们会扶它们一把，拎着它们带黏汁的茎一一缠绕在各自的眉豆笆上。没过多久，它们上笆了，越上越高，很快伸到笆顶。同时，每一节开花结荚了。
四季豆总状花序，长荚果，刚出现时如眉，少大一点便如眉毛夹，往往多条聚集在一起。多的茎上一抓一大把，给人果实累累的感觉。
摘回家的四季豆，炒之前须摘去头蒂和尾尖，除去腹背部韧筋，并折成三四截。
在家里，我最喜欢母亲炒的四季豆。先放猪油，然后倒入四季豆，清炒就好。有时加几瓣大蒜，以除去青草味。不一会，熟烂的一盘端上来，一吃味道不错。咸中有一丝甜味。
工作后，我也常炒四季豆，但没能与母亲一样好。有时在电炒锅里炒了半天，颜色还是鲜艳的。夹起来一尝，比较生硬，味道也不好。如果继续炒，或焖一段时间。端出来颜色*黑，吃起来像熟猪食。
那时，我还不知道，不炒熟的四季豆会有*，严重时会引起人生命危险。
但当四季豆中*事故不断传来时，我为自己感到庆幸。好几次，炒四季豆时，我没有耐心等到炒熟才拿出来。端上来的是吃半生半熟的。
食堂里的四季豆。厨工在炒四季豆时，先把它们放在开水里清煮一下，捞上来后才炒。炒几下就舀了上来。味道显然没有像母亲烧得那么好吃
我最喜欢吃的是四季豆土豆的切面。土豆去皮，切块。加油盐与四季豆先炒一边，让它们入味。在切面快煮熟的时候，再将炒好的四季豆和土豆倒入。这样烧出的切面有好几种味道。四季豆甜味，土豆淀粉味，切面麦香味，夹杂在一起。至今想起，满口生津。
四季豆的种子，也是一道好菜。加油盐煮熟后，粉粉的。味道比花生还好。
现在，四季豆如其名一样，四季不绝。尤其到了春节，细嫩的四季豆，从外地贩来。价格比肉还贵。一盘端上来，个个喜欢，没一会功夫，碟空菜尽，残留一点油汤。
几天前，邻居张师傅说，他要种四季豆了，如果我要种，他可以帮我。我欣然答应。恍惚间，一个个像帐篷似的四季豆绿架搭起，一挂挂青白的四季豆垂了下来……
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作者:朱耀照
编辑：hh10
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