作者:[葡]若泽·爱德华多·门德斯·费朗出版社:商务印书馆译者:时征出版年:-1页数:定价:.00装帧:平装ISBN:5
本书简介
在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域绝对可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。
作者阅读了大量葡萄牙语的第一手资料，收集和整理了大量从未或极少被人提及的碎片化信息，通过文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和经济利益进行归纳总结。
作者、译者简介
若泽·爱德华多·门德斯·费朗，葡萄牙国宝级植物研究专家，年出生。葡萄牙皇家农林研究院的终身教授。作者在葡萄牙有多次获奖，资深植物研究专家。
译者简介：时征，毕业于北京外国语大学法语专业。译有《好奇*的自然大发现》、《快来帮帮我》系列、《人类简史（绘本图）：给孩子的世界历史超图解》等图书。
目录
1
卷首语3
引?言起源于亚洲的植物27?
柑?橘41?
油?桐45?
面包树49?
香?蕉61?
甘?蔗71?
肉?桂75?
阳?桃79?
豆?蔻85?
椰?子95?
姜?*97?
姜
丁子香
波罗蜜
柿?子
荔?枝
芒?果
肉豆蔻
胡?椒
大?*
水?稻
芋?头
茶起源于非洲的植物
小粒咖啡
秋?葵
石?榴
薯?蓣
椒?蔻
油?棕
西?瓜
埃塞木瓣树
几内亚胡椒
蓖?麻起源于美洲的植物
腰?果
凤?梨
番荔枝
花?生
鳄?梨
可?可
万年麻
葫?芦
番石榴
鸡蛋果
豆
橡胶树
玉?米
木?薯
番木瓜
番?薯
辣?椒
马铃薯
麻风树
金鸡纳
红?木
烟?草
番?茄
菊?芋
向日葵
香荚兰
参考文献
图片来源
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