肉豆蔻

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广州花园酒店XNespresso联名下 [复制链接]

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贵为华南地区唯一的白金五星级酒店,广州花园酒店陪伴着一代又一代人的成长。

有人说酒店旧就是“死罪”,花园酒店有历史但绝不老气,一直在环境、服务和餐厅出品上升级,不断创新。虽然近几年国际五星酒店扎堆开,在我心目中地位一直没变过。

最近几年参加周年庆晚宴,每次都有惊喜。还有火遍小红书的瀑布任点任食下午茶,也是吸引超多年轻人过来打卡。

大堂的金色壁画,是广州花园酒店的标志,雍容华贵,叹为观止,“如入大观园、置身荣国府。”

中秋国庆快到了,广州花园酒店又有全新动作,TA叔提前去体验了,吃喝一次过满足,超赞!

01

广州花园酒店

XNespresso联名下午茶!

今年秋天的第一个下午茶安排上,最美的遇见不是多早或多晚,三点一刻下午茶,一切都刚刚好,在舒适得天气,享受一份甜点+咖啡的优雅。

好久没去广州花园酒店,发现这里安排上了仙气飘飘的下午茶,携手Nespresso推出“花”式“咖”启联名下午茶。

喝下午茶的地方有点神秘,穿过满眼落英缤纷的神秘玻璃长廊,来到隐藏在酒店1楼的锦鲤酒吧,窗外就是秘密后花园,窗边的位置还能拍到18米瀑布,光线极好。

点了NespressoX花园酒店的联名下午茶,一拿上来就被惊到了,

仙气飘飘的烟雾中,上来一个精致的复古中式三层木盒,很像古时候的首饰盒。

盒子上那面镜子简直是“魔镜”,女生拍照出来都特别美,“对镜贴花*”,梦幻得不得了呢~

“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一科会拿到什么。”吃下午茶像寻找宝藏一样,充满层层惊喜!

分量超足,上下好几层,一共20款花园定制西式甜品,有慕斯、拿破仑、司康、玛德琳,还有三明治、青瓜海虾配柠檬刁草,还有转运专属的椰子锦鲤冻糕,而且摆盘由上至下是从甜到咸,搭配得刚刚好。

最特别的是,酒店还特别搭配了Nespresso胶囊咖啡,可以让咖啡师DIY自己喜欢的口味。

熟悉Nespresso的粉丝都它是最早开始做胶囊咖啡的,来自瑞士,作为全球优质咖啡行业的标志性品牌致力于将全世界风味独特的咖啡倾注于每一颗小巧的咖啡胶囊中。

Nespresso一直跟米其林合作,这次选的3款咖啡是胶囊咖啡系列里最好的,所以也可以说这次喝到的是米其林级别的下午茶哦!

咖啡师现场教路怎么判断和品尝一杯胶囊咖啡,第一步,看油脂是否丰富,油脂丰富说明这边咖啡够新鲜,萃取压力足够。

第二步,闻,感受不同风味咖啡的香气。第三步,吸吮式喝法,鼻腔后段能够嗅到更丰富的香气。

02

3款风味胶囊咖啡

X定制西式点心

巴西咖啡

咸味奶油布丁配焦糖海盐

强度4

结合塞拉多地区的阿拉比卡咖啡和巴西南部地区山顶种植的*波旁种咖啡,优雅细腻,口感不酸苦,无比顺滑。

搭配咸味奶油焦糖布丁,焦糖香气可以中和咖啡酸气,入口滑润细腻,散发柔和蜂蜜和谷物香。

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危地马拉咖啡柠檬玛琳派

强度6

个人比较喜欢这款,危地马拉咖啡被誉为“小蓝山”,来自肥沃的火山土壤,阿拉比卡和罗布斯塔混合,水洗处理,干燥麦芽谷物香调,丰富芳香,有活力。

搭配同样清新酸甜的柠檬挞,柠檬的清香中和危地马拉淡淡的苦味,在初秋感受植物花园淡淡的香气。

印度咖啡杂浆果拿破仑

强度10

这款咖啡是阿拉比卡和罗布斯塔混合,生长于异域树荫下,独特的木本香调以及丁香、肉豆蔻和胡椒的香味,来自于咖啡树周边的香料作物,强劲、有特殊的辛香。配杂浆果拿破仑相得益彰,久久回甘。

花园首席调酒师WilliamD还调了两杯咖啡饮品——咖天尼和咖啡汤力,咖天尼有独特的酒香,

咖啡汤力则很清爽,加了软性气泡饮料和山胡椒根,入口先是清新的橘子味,接着是浓郁的咖啡香,后调是山胡椒味儿。

喝完茶,去外面走走。“不是太多人知道的秘密后花园,这里有想不到的惬意舒适,逛一逛心情大好。”

在仙境般的锦鲤池驻足,据说这里很多锦鲤年龄比我还大,多看两眼,会转运!沿途,绿树雕塑花草树木,一步一景,在这里溜达溜达,呼吸户外清新空气,心情大好。

“花”式“咖”启下午茶套餐

¥/两位

NespressoX花园酒店联合定制下午茶:

(两位适用)

咸味奶油布丁配焦糖和海盐2件

柠檬玛琳派杯2件

杂浆果拿破仑配肉豆蔻和丁香2件

玛德琳浓缩咖啡巧克力蘸酱2件

柠檬忌廉芝士司康包2件

椰子锦鲤冻糕1件

青瓜海虾配柠檬刁草2件

烤甜椒配罗勒青酱三明治2件

黑安格斯牛肉配山葵忌廉芝士三明治2件

甄选咖啡马天尼/甄选咖啡汤力各1杯

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