不幸的是，快餐、薯片和糖果对你的身体不好，这是无法回避的事实。它们含有大量的盐、糖和饱和脂肪，超过了食物中所有必需的营养成分。但是，孩子，哪些食物好吃吗？因此，与其完全剥夺自己的权利，我们还不如看看一些令人惊讶的方法，让你以更好、更健康的方式吃不健康的食物。
做一个交换
许多我们喜欢的垃圾食品可以被其他更健康但仍然令人满意的食物所代替。当我们渴望薯片时，通常是为了咸脆。试试烤薯片、爆米花、坚果，甚至胡萝卜条加一点洋葱酱。为了满足爱吃甜食的人，通常可以用水果(尤其是苹果酱)代替糖来制作烘焙点心。试着把半甜的巧克力片、咸花生和葡萄干混合在一起，这样既能满足你对甜食和咸食的渴望，又能提供维他命和健康脂肪。
在家里做
自制的我们最喜欢的垃圾食品的版本可以满足少了很多的坏东西。以炸薯条为例。烤出来的版本同样酥脆可口，但可以节省大量反式脂肪，还可以控制盐的添加量。至于主菜，用脂肪含量最低的肉类(通常是10%)来做汉堡。你可以在烹饪前加入一些番茄酱或蔬菜泥来保持汉堡的湿润。
烹调前先把肉切好
红肉很诱人，但含有大量饱和脂肪和胆固醇，会导致高血压和心脏病。要以更健康的方式享用红肉，可以在商店里选择更瘦的肉块，在准备它们的时候，在烹饪之前进一步削减任何可见的脂肪。另一方面，白肉鸡总体上是一种健康的选择，它的用途非常广泛，几乎可以与任何口味搭配。然而，为了减少脂肪含量，在烹饪前去皮是至关重要的。
改变制备方法
烘烤的食物总是比油炸的食物脂肪含量低。在烤盘上烹饪，或者放在烤盘上的烤架上烘烤，让脂肪滴下来。另一个不错的选择是炖菜，你可以用一种通常很美味的汤汁来煮食物。不需要添加食用油，最终的成品是鲜嫩多汁的。当你想吃咸的零食时，用爆米花机而不是用热油。
在香草和香料方面要有创意
我们很依赖盐来增加我们喜欢的味道，但是有很多美味的香料几乎不含卡路里和钠。尝试一下大蒜、牛至、辣椒粉、孜然、咖喱、肉豆蔻、迷迭香或莳萝的味道，这样既能提升食物的味道，又不会让你的血压升高。事实上，众所周知，许多药草和香料都含有特别有益健康的成分，可以作为强大的抗氧化剂，同时提供丰富的关键维生素和矿物质。
适量挥霍
研究表明，完全不吃我们渴望的食物会增加压力，并在我们的决心崩溃后导致暴饮暴食。所以与其尝试滴酒不沾，不如在挥霍之前吃一顿健康的饭，这样你就能少吃垃圾食品了。你也可以把薯片或糖果的推荐分量分出来，然后把袋子收起来，而不是盲目地吃。另一个不错的选择是继续吃快餐汉堡，但吃沙拉代替薯条，不喝汽水。
让自己休息一下
最后，要明白我们有时都会走极端。每个人都会偶尔吃得过多。与其为此自责，不如在第二天回到正轨。如果你真的很想惩罚自己，那就在你的日常锻炼中多增加20分钟，但不要感到羞愧。自我感觉不好实际上会导致进一步的狂欢。只要做一些小小的改变，并愿意接受更少的坏东西，我们仍然可以时不时地享受垃圾食品。
更好的是，通过实践和一些创造力，许多不健康的食物可以经历一个转变，使它完全健康，而不牺牲任何良好的味道。
