肉豆蔻又名：肉果、迦拘勒。寇宗爽说，肉豆蔻是相对草豆蔻而命名的。肉豆蔻去壳只用肉，以肉脂丰富颜色润泽的为好，枯白瘦小而虚的差。李时珍说，此物的花及果实都像豆蔻而无核，故名。
陈藏器说：肉豆蔻生长在胡国，胡名迦拘勒。其形圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣。
苏颂说：如今岭南人家也有栽培。肉豆蔻春季生苗，夏季抽茎开花，结的果实像豆蔻，六月、七月采摘。
李时珍说：肉豆蔻的花及果实虽然像草豆蔻，但果实的皮肉却不同。肉豆蔻的果实外有皱纹，内有斑缬纹，如槟榔纹，最易生蛀虫，只有烘干后密封，才可保存。
实用妙方
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暖胃除痰，促进食欲：肉豆蔻两个，半夏（姜汁炒)五钱，木香二钱半，共研末，蒸饼，制成如芥子大的丸子，每次饭后用津液下咽五至十丸。
霍乱吐痢：将肉豆蔻研末，用姜汤送服一钱。
老人虚泻：肉豆蔻三钱，用面裹煜熟后，去面研为末，加乳香一两，研末，用陈米粉调糊做成梧桐子大的丸子，每次用米汤送服五十至七十丸。
久泻不止：肉豆蔻（煜）一两，木香二钱半，研末，用大枣肉调和制成丸子，每次用米汤送服五十丸。
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本文参考《本草纲目》
