肉豆蔻

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周末读书20171210航通社 [复制链接]

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本来应该是昨天发的。

两周前是多未读,我已经很接近胜利了

裸麦面包和鲱鱼吃了两年,味觉变得前所未有的敏锐,腌料吃得水落石出。一口下去,雪利酒的酸甜在嘴里猛地一抽,嚼两三下,红葱头、月桂叶、芥末籽、芫荽籽、百里香、八角、丁香接踵而至,最后以肉豆蔻、胡椒和小茴香收兵。几块腌鱼堆在刷好*油的裸麦面包上,加切丝生洋葱就是一顿饱足的午餐,洋葱丝的爽脆和腌鱼肉质的钝感形成对比,又以新鲜莳萝点缀,配合腌料中的老莳萝籽,和着裸麦面包的大地麦香,口中山林呼啸,水草丰美。

如果美人鱼可以红烧*照静

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