肉豆蔻

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当你感到沮丧和难以养活自己时可以尝试的1 [复制链接]

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如果您患有抑郁症,即使是最简单的日常职责也会让您感觉有点……太多。这包括喂饱自己——然后在第二天、下一天、下一天重复。当您精力不足时,考虑定期做早餐、午餐和晚餐可能会让人筋疲力尽、不知所措,而且完全没有吸引力。

如果您的饥饿感也受到影响,吃得好可能会很困难。食欲不振是抑郁症最常见的症状之一,许多抑郁症患者经常长时间不进食,经认证的直觉饮食顾问和GentleNutrition的作者RachaelHartley告诉SELF。但是,哈特利说,即使您可能不喜欢,鼓励自己规律进食也能带来比您想象的更多的好处。

“虽然没有可以治愈抑郁症的饮食,但全天坚持进食有助于保持精力和防止疲劳,”她说。她解释说,饥饿、低血糖和某些营养素缺乏都会加剧抑郁症的症状。哈特利说,即使是吃最基本的脂肪、蛋白质、碳水化合物和营养丰富的水果和蔬菜的组合,至少也能在一定程度上改善你的情绪。(另外,除了滋养你的身体,吃东西应该是一种美味、快乐的体验!)

准备符合这些要求的食物可能看起来令人生畏,但它不一定像您想象的那么大的过程。哈特利说,让自己走烹饪捷径可以帮助您轻松获得食物。可微波配料、商店购买的调味品和酱汁、预切碎的农产品、预煮蛋白质和盒装谷物混合物都是快速均衡膳食的完美选择。她说,当你觉得胃口不够大,无法吃下整顿饭时,手边备有现成的零食也很重要。

在您确实需要准备一些食物的日子里,哈特利提出了一些膳食创意,旨在以最少的工作量提供丰富的风味。这10道美味食谱包括对经典舒适餐的有趣演绎——想想煎蛋卷、意大利面和薯条——它们满足了您从早餐到晚餐的所有需求。这些食谱都不需要花费大量时间来准备或执行,而且这些食材通常几乎可以在任何杂货店买到。我们还建议将其中一些食谱加倍,这样您就可以在几分钟内重新加热并准备好剩菜。

早餐

红糖燕麦冰沙

哈特利说,这种冰沙在搅拌机中几秒钟内就混合在一起,特别适合那些早上第一件事就没有胃口的人。燕麦中的碳水化合物可以立即提供能量,而酸奶中的蛋白质可以防止您的胃在至少几个小时内再次出现隆隆声。肉桂和红糖用于增加一点风味和甜味,但您可以换成蜂蜜和肉豆蔻或枫糖浆和小豆蔻——无论您手头有什么。

早餐泡菜炒饭

这道菜没有从头开始煮一锅米饭,而是选择了可微波加热的袋装米饭,让烹饪变得更容易。这是Hartley个人最喜欢的,当她早上第一件事没有动力做饭时,但是当您没有心情准备更复杂的东西时,您可以在一天中的任何时间享受它。所有的咸味和辛辣口味也使它成为绝佳的午餐或晚餐。

香蒜蘑菇微波炉杯煎蛋卷

哈特利说,做饭后洗碗可能让人望而生畏,但这个食谱解决了这个问题,因为之后你只剩下一个杯子和一把叉子可以洗了。购买预先切碎的蘑菇,让您的生活更轻松,这样您做这顿饭时甚至不必弄脏刀子。

午餐

鸡肉法吉塔——酿红薯

虽然这个食谱的烹饪时间比列表中的其他一些选项要长一些,但整道菜只需要五种原料:红薯、橄榄油、冷冻胡椒和洋葱混合物、烤鸡和炸玉米饼调味料。当您不想做很多准备工作,更不用说去杂货店购物时,它是您的理想之选。帮自己一个忙,把食谱翻一番,这样第二天午餐(可能还有晚餐)就有剩菜了。

水牛鲑鱼沙拉配英式松饼

这个中午选项只需10分钟即可准备,是炎热天气和办公室午餐的绝佳免煮选项。它还富含omega-脂肪酸,一些研究表明这可能对抑郁症有益。当你有更多的能量时准备馅料,这样你所要做的就是在准备吃饭时将它放在两个英式松饼之间。

简单的地中海蒸粗麦粉碗

米饭在炉灶上煮起来很费时,而蒸粗麦粉需要大约10分钟才能煮熟。在热气腾腾的时候,您将有时间快速切碎西红柿、*瓜和罐装烤红辣椒。在成品中加入一匙你最喜欢的商店购买的鹰嘴豆泥,然后直接吃。

晚餐

鹰嘴豆TikkaMasala意大利面

这种一锅意大利面带有淡淡的烟熏味、奶油味和番茄味,来自商店购买的tikkamasala酱汁,因此您无需亲自量出香料就能让它尝起来很棒。事实上,你需要为这个食谱做的唯一积极的工作就是切碎和炒西葫芦。从那里,简单地打开几罐,将它们倒入一个大锅中,然后用文火炖8到10分钟。

枫酱烤鸡大腿配秋季蔬菜

哈特利说,尽管这是另一道需要更长烹饪时间的菜——总共大约一个小时——但它完全不需要动手,而且只会让你留下一个脏的平底锅来清洗。您可以购买预切好的胡桃南瓜和球芽甘蓝,这样您就不必自己切碎任何东西,这样会更容易。

汉堡薯条

这道以快餐为灵感的美味佳肴具有您最喜爱的汉堡店的所有风味,以及令人满意的碳水化合物、蛋白质和脂肪的平衡。这顿饭使用的是冷冻薯条,因此无需自己去皮和切片土豆。当炸薯条在烤箱里时,你会炒牛肉混合物,炸薯条煮熟后,你会把所有东西都扔在一起。然后晚餐供应!

小吃

草莓和奶油卷蘸酱

这种蘸酱具有真正的奶油甜甜圈的所有风味,但要减去辛勤工作的时间。只需将意大利乳清干酪、酸奶、糖和一点黑巧克力混合在一起,然后拿上你最喜欢的水果蘸着吃。草莓是我们建议的选择,但苹果片或梨片也可以与这种蘸酱完美搭配。在这里获取食谱。

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